Azienda pugliese situata nel territorio di Taranto con una trentina di ettari di vigne coltivate “ad alberello” su un terreno ricco di ferro che gli conferisce un caratteristico colore rosso. In questo caso il Primitivo, che matura per 15 mesi in legno francese, origina un passito molto tipico con sentori di ciliege sotto spirito e cannella che al palato esprime un buon impianto tannico in equilibrio con l’acidità. Nel bouquet si percepisce bene la macchia mediterranea ed in bocca perdura molto a lungo; esprime 14,5% di tenore alcolico ed è il compagno ideale per un fine pasto da meditazione anche in abbinamento con il “difficile” cioccolato.

In breve

• Tipo: ROSSO
• Vitigno: Primitivo del Salento
• Annata: 2024
• Colore: Rosso rubino intenso
• Fascia di prezzo: Superiore a 20 €

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